Seminario internacional:
ECOTURISMO
Una mirada responsable
para su desarrollo sostenible
Del 27 de agosto al 3 de diciembre de 2007
Los lunes, de 17.30 a 20.30
Auditorio de la Asociación Amigos del Museo Nacional de Bellas Artes
Av. Pte. Figueroa Alcorta 2280, Buenos Aires
A lo largo de 56 horas cátedra, los lunes, de 17.30 a 20.30, con la dirección académica de Claudio Bertonatti, especialistas de Estados Unidos, España, Colombia y la Argentina compartirán sus conocimientos sobre las oportunidades, desafíos, errores y aciertos de esta especialidad en pleno crecimiento.
Se apuntará, así, a revisar experiencias con un criterio preventivo y constructivo, aspirando a formar a los asistentes en los fundamentos del ecoturismo, en la interpretación del patrimonio natural y cultural, y en una modalidad de aprovechamiento turístico compatible con su conservación y posibles beneficios para las comunidades locales.
El esfuerzo pedagógico de este seminario tiene por objetivo iniciar, orientar o fortalecer iniciativas turísticas de un modo más responsable y comprometido con el patrimonio natural y cultural y con las comunidades vecinas. Paralelamente, se presentarán herramientas y técnicas de comunicación que permiten mejorar la calidad de los servicios. Si logramos alcanzar estos cometidos, el turismo dejará de preocupar a los estudiosos y administradores del patrimonio para transformarse en una buena empresa y en el mejor aliado de su conservación.
Está dirigido a operadores turísticos, agencias, guías, administradores de los recursos naturales y culturales, entidades de bien público, instituciones académicas y a los propios turistas.
PROGRAMA
Lunes 27-8: Ecoturismo y conservación del patrimonio natural.
Presentación del seminario. La biodiversidad y su valor. Problemas ambientales, pobreza y extinción de especies. Su impacto en el turismo. Ecoturismo: conceptos y relación con la naturaleza. Criterios básicos para planificar emprendimientos ambientalmente responsables. Por Claudio Bertonatti (Argentina)
Lunes 3-9: Ecoturismo en España.
Panorama general del sector, ofertas, conflictos y lecciones aprendidas. ¿Es el ecoturismo un turismo sostenible? Desarrollo turístico masivo en el Mediterráneo vs. ecoturismo. Claves para un turismo responsable. Por Miguel Ángel Valladares (España)
Lunes 10-9: Ecoturismo en los Parques Nacionales argentinos
¿Para qué sirven las áreas protegidas?
Objetivos de creación. Normativas. Restricciones y pautas para su aprovechamiento o uso. Capacidad de carga. Conflictos entre la conservación y el turismo. Mecanismos de solución. Casos paradigmáticos. Por Marcelo Canevari (Argentina)
Lunes 17-9: Ecoturismo en reservas privadas.
Coincidencias y diferencias de objetivos y manejo entre el Estado y el privado. ¿Es posible producir y conservar la naturaleza ? Agroturismo. Participación de comunidades locales. Desafíos para integrar los planes ecoturísticos en los parques nacionales y en las reservas privadas. Por Alejandra Carminati (Argentina)
Lunes 24-9: Ecoturismo en costas y mares de la Patagonia.
El caso de Península Valdés (Sitio Patrimonio de la Humanidad ). Los avistajes de ballenas. El acceso turístico a colonias reproductivas de aves y mamíferos marinos. Capacidad de carga. Errores históricos. Lecciones aprendidas. Desafíos futuros. Por Alejandro Arias (Argentina)
Lunes 1-10: Interpretación del patrimonio.
¿Qué es la Interpretación del Patrimonio? Principios. Estrategias y medios interpretativos (personalizados y no personalizados). Centros de visitantes, senderos, folletos, carteles y otras apoyaturas. Interacción con el turismo. Por Sergio Fernández (Argentina)
Lunes 8-10: Paisajes culturales y ecoturismo.
Equilibrio entre protección y desarrollo.¿Qué es un paisaje cultural?, Equilibrio entre la protección de las características que le dan valor a los paisajes culturales y el ecoturismo. Modelos de planificación más adecuados. Participación de las comunidades locales en la administración de tales sitios. Por Susan Calafate Boyle (Estados Unidos).
Lunes 15-10: feriado nacional
Lunes 22-10: Turismo de patrimonio.
Un modelo de turismo ecológico al alcance de todos.
Características del turismo de patrimonio. Principios básicos para el éxito. Estrategias para el apoyo al turismo de patrimonio. Beneficios de esta modalidad turística.
Por Susan Calafate Boyle (Estados Unidos).
Lunes 29-10: Las comunidades campesinas, afro-descendientes e indígenas en Colombia ante los retos del turismo sostenible.
Una mirada desde la perspectiva comunicativa.
Casos, oportunidades y amenazas en el Pacífico, los Andes y las cuencas del Orinoco y el Amazonas.
¿Choque o encuentro de culturas? Desafíos, perspectivas y oportunidades del ecoturismo para mejorar la calidad de vida de las comunidades locales. Por Julio Mario Fernández B. (Colombia)
Lunes 5-11: El rol del guía y el del intérprete.
Perfil del guía de turismo. Reglas básicas de ejercicio de la profesión. Diferentes tipos de visitas guiadas. ¿Guiar o interpretar? Dinámica de grupos. Técnicas de comunicación aplicadas a la actividad. Liderazgo. Sugerencias para una visita guiada. Por Lorena E. Perez (Argentina)
Lunes 12-11: Los Sitios del Patrimonio Mundial de la Argentina y el turismo.
Evolución de los sitios: desde la orfandad de conservación hasta el amparo de la UNESCO. ¿Por qué es necesario el turismo en estos lugares? Oportunidades y riesgos. Normativas: las que existen y las que deberían existir. ¿Cómo los imaginamos en 100 años? Por Carlos Fernández Balboa (Argentina).
Lunes 19-11: Sistemas de calidad, certificaciones, directrices y buenas prácticas para el turismo sustentable.
Certificaciones. Tipos. Sistemas de gestión de calidad en destinos y productos turísticos. Estándares voluntarios de turismo sustentable y su impacto. Buenas prácticas. Indicadores para el monitoreo del sistema y de sus resultados. La certificación ambiental en empresas de turismo. Por Cristina Iglesias y María Isabel Varela (Argentina ).
Lunes 26-11: Ecoturismo en el continente africano.
Kenya y Sudáfrica: gestación del sistema de áreas naturales protegidas de estos dos países. Virtudes y defectos del ecoturismo en ambos casos. Los parques nacionales en la República Democrática del Congo: conservación y conflictos armados. Condiciones sociales y conservación de la naturaleza. Las comunidades locales y el turismo. El tráfico de especies. Por Eduardo Esparrach y María Susana Pataro (Argentina).
Lunes 3-12: Ecoturismo, comunicación y conservación del patrimonio.
La comunicación a lo largo de un emprendimiento ecoturístico (gestación, comercialización, instrumentación, etc.). Expresión vs. comunicación. Los mensajes: ¿una utopía? Comunicación masiva y concienciación pública. Cómo crear una sociedad ambientalmente responsable. Cierre del seminario. Por Claudio Bertonatti (Argentina).
Coordinación general: Carmen María Ramos (AAMNBA) y Norberto L. Griffa (UNTREF)
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